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将莲子外面的变色莲衣去除,放在阳光下晾晒即可。也尽量不要剥掉薄皮。莲晒

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我的生莲子变色了,

准备把家里的莲子晒一下,我会先用煮沸的水加入适量食碱,不要太多,搅拌均匀,然后再放入干莲子,盖上盖子焖一会,再用炊帚在锅。怎样晒莲子不会发黑?-九州醉餐饮网

在生活中的莲子,只要把它放在太阳下面去晒,就会变得非常的黑,是根本无法避免的一个情况呀,他的那种黑色是经过了一种化学反应,才会变成这个颜色的。放入干净的地面进行晒干即可。晾晒的时候尽量罩上纱网,属睡莲科莲属多年生水生草本的种子。越南、

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